Kem hay dùng để tráng miệng, ăn vặt. Nếu dùng nó kết hợp với các nguyên liệu khác chiên lên thì sao nhỉ? Nghe có vẻ lạ nhưng nó lại quá ngon đấy. Ăn một lần là ghiền luôn!

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 250 Gr

• Bột chiên xù 1 Gói

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi không đường 1 Bịch

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Dùng muỗng múc kem tươi vào 1 lớp màng bọc thực phẩm, vo tròn lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh để kem cứng lại.

2

Trứng gà đập ra chén, thêm sữa tươi không đường vào, khuấy đều như hình bên.

3

Lấy kem ra khỏi lớp màng bọc thực phẩm, nhúng vào hỗn hợp trứng gà, sữa tươi. Sau đó, lăn kem qua 1 lớp bột chiên giòn.

4

Nhúng kem lại vào hỗn hợp trứng, sữa tươi. Làm như vậy khoảng 3-4 lần là được. nấu nóng dầu chiên, cho kem vào, chiên vàng đều.

Công đoạn này phải nhanh tay nha bạn.

5

Cho kem tươi chiên ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm cốm màu, kem whipping... tùy theo sở thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)